Cách làm trà chanh mát lạnh: 3 công thức đơn giản tại nhà

vào

Trà chanh là một trong những thức uống được yêu thích nhất tại Việt Nam, đặc biệt vào những ngày hè oi bức. Với vị chua nhẹ từ chanh, vị ngọt thanh từ đường và hương thơm quyến rũ của trà, món đồ uống này không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại cảm giác sảng khoái tức thì. Điều tuyệt vời hơn nữa là cách làm trà chanh tại nhà rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và nguyên liệu dễ tìm.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 3 công thức pha trà chanh cơ bản và sáng tạo, giúp bạn tự tay làm ra những ly trà chanh ngon tuyệt ngay tại gian bếp của mình.

1. Tại sao nên tự làm trà chanh tại nhà?

Tự làm trà chanh tại nhà không chỉ tiết kiệm mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Bạn hoàn toàn kiểm soát được nguyên liệu, tránh xa các chất bảo quản, phẩm màu hoặc đường hóa học thường có trong trà pha sẵn ngoài quán. Bên cạnh đó, chi phí để pha một ly trà chanh tại nhà thấp hơn rất nhiều, nhưng hương vị vẫn đậm đà và tươi mát. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng điều chỉnh vị chua, ngọt hoặc biến tấu với tắc, đào, mật ong… theo sở thích cá nhân. Nhờ những ưu điểm đó, trà chanh tự làm ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình.

Tự làm trà chanh tại nhà giúp tiết kiệm, an toàn, dễ tùy chỉnh và đậm đà hương vị
Tự làm trà chanh tại nhà giúp tiết kiệm, an toàn, dễ tùy chỉnh và đậm đà hương vị

2. 3 công thức làm trà chanh đơn giản và ngon miệng

Dưới đây là ba cách làm trà chanh mà bạn có thể thử ngay hôm nay, từ công thức truyền thống đến những biến tấu thú vị.

2.1. Cách làm trà chanh truyền thống

Đây là cách làm trà chanh cơ bản nhất, phù hợp với những ai mới bắt đầu.

Nguyên liệu:

  • 1 gói trà túi lọc (trà xanh hoặc trà đen)
  • 3 quả chanh tươi
  • 100 gram đường
  • 800 ml nước lọc
  • Đá viên

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch chanh, vắt lấy nước cốt của 2 quả qua rây lọc để loại bỏ hạt. Cắt lát mỏng 1 quả chanh còn lại để trang trí.
  • Đun sôi 500 ml nước, thả trà túi lọc vào ngâm trong 3-5 phút, sau đó vớt trà ra và để nguội.
  • Hòa tan đường với 300 ml nước còn lại, đun nóng vừa đủ để đường tan hoàn toàn, rồi để nguội.
  • Trộn nước cốt chanh, nước trà và siro đường đã làm, khuấy đều. Cho đá viên vào ly và đổ trà chanh vào, thêm lát chanh để tăng phần hấp dẫn.
Trà chanh truyền thống
Trà chanh truyền thống

Ly trà chanh truyền thống có vị chua ngọt cân đối, dễ uống, rất lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.

2.2. Cách làm trà chanh tắc độc đáo

Trà chanh tắc mang đến hương vị chua thanh đặc trưng, khác biệt so với chanh thường.

Nguyên liệu:

  • 1 gói trà xanh
  • 5-7 quả tắc tươi
  • 80 gram đường
  • 700 ml nước
  • Đá viên

Cách thực hiện:

  • Rửa sạch tắc, cắt đôi và vắt lấy nước cốt, giữ lại một ít vỏ để trang trí.
  • Pha trà bằng cách đun sôi 400 ml nước, ngâm trà túi lọc trong 4 phút, rồi để nguội.
  • Hòa tan đường với 300 ml nước còn lại, đun nóng cho đường tan, để nguội và trộn với nước cốt tắc.
  • Kết hợp nước trà và hỗn hợp tắc-đường, khuấy đều, thêm đá và trang trí bằng vỏ tắc.

Trà chanh tắc có hương vị chua nhẹ, thơm lừng, phù hợp với những ai yêu thích sự mới mẻ.

2.3. Cách làm trà chanh đào ngọt ngào

Trà chanh đào kết hợp vị chua của chanh và ngọt thanh của đào, tạo nên một thức uống độc đáo.

Nguyên liệu:

  • 1 gói trà đen
  • 2 quả chanh
  • 100 gram đào tươi (hoặc đào ngâm)
  • 90 gram đường
  • 800 ml nước
  • Đá viên

Cách thực hiện:

  • Vắt nước cốt 2 quả chanh qua rây lọc, cắt lát mỏng để trang trí.
  • Đun sôi 500 ml nước, ngâm trà đen trong 5 phút, sau đó để nguội.
  • Nghiền nhuyễn đào với 300 ml nước còn lại và 90 gram đường, đun nhẹ để tạo siro đào, rồi để nguội.
  • Trộn nước trà, nước cốt chanh và siro đào, thêm đá và lát chanh để hoàn thiện.
Trà chanh đào
Trà chanh đào

Trà chanh đào mang hương vị ngọt ngào, nhẹ nhàng, rất được ưa chuộng trong những buổi gặp gỡ bạn bè.

3. Mẹo nhỏ để trà chanh ngon hơn

Để ly trà chanh thêm phần hoàn hảo, bạn cần chú ý một số mẹo sau:

  • Chọn chanh tươi, có vỏ bóng, không bị héo hoặc có đốm mốc để đảm bảo vị chua thơm.
  • Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị, tránh quá ngọt làm mất đi hương vị tự nhiên.
  • Sử dụng trà chất lượng cao để tăng độ đậm đà, đặc biệt là trà xanh hoặc trà đen nguyên chất.
  • Bảo quản trà chanh trong tủ lạnh nếu không uống ngay, nhưng không để quá 24 giờ để tránh mất hương vị.

4. Lợi ích sức khỏe từ trà chanh

Ngoài việc giải khát, trà chanh còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nhờ thành phần chanh giàu vitamin C. Loại vitamin này giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ da chống lão hóa, làm dịu viêm do mụn và thúc đẩy trao đổi chất. Kết hợp với trà, thức uống này còn có tác dụng thải độc, giảm căng thẳng và cải thiện tiêu hóa. Vì vậy, tự làm trà chanh tại nhà không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe gia đình bạn.

Lợi ích sức khỏe từ trà chanh
Lợi ích sức khỏe từ trà chanh

5. Trà Rồng Vàng – Lựa chọn tuyệt vời cho những ly trà chất lượng

Nếu bạn đang muốn nâng tầm hương vị cho ly trà chanh tại nhà, đừng bỏ qua Trà Rồng Vàng – Thương hiệu trà đến từ Bảo Lộc với các dòng trà cao cấp nổi bật với chất lượng vượt trội và hương vị thuần khiết. Trà Rồng Vàng mang đến đa dạng lựa chọn như trà xanh, trà đen, trà ô long… được chế biến từ lá trà tự nhiên, hoàn toàn không chứa chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe và giữ trọn vị trà nguyên bản.

Trà Rồng Vàng – Lựa chọn tuyệt vời cho những ly trà chất lượng
Trà Rồng Vàng – Lựa chọn tuyệt vời cho những ly trà chất lượng

Kết Luận

Cách làm trà chanh tại nhà không chỉ đơn giản mà còn linh hoạt, cho phép bạn tùy chỉnh hương vị theo sở thích – từ trà chanh truyền thống đến các biến tấu như trà chanh tắc hay trà chanh đào. Với 3 công thức dễ thực hiện trên, bạn có thể tự tay pha những ly trà mát lạnh, thơm ngon để giải nhiệt mỗi ngày.

Đừng ngần ngại bắt tay vào pha chế ngay hôm nay, và đừng quên chọn các sản phẩm trà pha chế từ Trà Rồng Vàng để nâng tầm hương vị – giúp mỗi ly trà không chỉ ngon mà còn đậm chất lượng. Chúc bạn thành công và có những phút giây thư giãn cùng ly trà do chính mình tạo nên!

Bài viết gốc: https://trarongvang.com/cach-lam-tra-chanh/

CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG

Nhận xét

Đăng nhận xét