Học ngay cách ủ lục trà lài đúng chuẩn, đậm hương

vào

Lục trà lài từ lâu đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người nhờ hương thơm dịu nhẹ của hoa lài hòa quyện cùng vị thanh mát của trà xanh. Để có được một ấm lục trà lài thơm ngon đúng điệu, việc ủ trà không chỉ đơn thuần là pha chế mà còn là một nghệ thuật. Trong bài viết này, Trà Rồng Vàng sẽ hướng dẫn bạn cách ủ lục trà lài chuẩn tại nhà với các bước đơn giản nhất.

Lục trà lài là gì?

Trước khi tìm hiểu cách ủ lục trà lài, hãy cùng khám phá nguồn gốc của loại trà đặc biệt này. Lục trà lài là sự kết hợp hoàn hảo giữa lá trà xanh (lục trà) và hoa lài tươi, được ướp hương tự nhiên để tạo nên mùi thơm đặc trưng. Đây là loại trà phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt tại các vùng trồng trà nổi tiếng như Thái Nguyên, Lâm Đồng. Lục trà lài không chỉ được yêu thích trong nước mà còn trở thành xu hướng xuất khẩu nhờ hương vị độc đáo.


Nguyên liệu chuẩn bị để ủ lục trà lài

Để thực hiện cách ủ lục trà lài chuẩn, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Lục trà (trà xanh): Chọn loại trà xanh chất lượng cao.
  • Hoa lài tươi: Hoa mới hái trong ngày để giữ được hương thơm tự nhiên.
  • Nước sôi: Nước sạch, đun sôi ở nhiệt độ 80-90°C (không dùng nước quá nóng để tránh làm mất hương trà).
  • Ấm pha trà: Ưu tiên ấm sứ hoặc thủy tinh để giữ nhiệt tốt.
  • Dụng cụ lọc: Để loại bỏ cặn trà sau khi ủ.

>> Xem ngay: Trà xanh hương lài 75g

Hướng dẫn cách ủ lục trà lài chuẩn vị

Dưới đây là các bước chi tiết để bạn thực hiện cách ủ lục trà lài tại nhà:

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Rửa sạch hoa lài bằng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn, sau đó để ráo.
  • Tráng trà xanh bằng nước ấm (khoảng 70°C) trong 10-15 giây để “đánh thức” lá trà, giúp trà tiết hương tốt hơn khi ủ.

Bước 2: Ủ Trà Với Hoa Lài

  • Cho khoảng 5-7g trà xanh vào ấm (tùy theo khẩu vị).
  • Thêm một lớp hoa lài tươi lên trên trà (khoảng 10-15 bông tùy kích thước ấm).
  • Đổ nước sôi 80-90°C vào ấm, đậy kín nắp và ủ trong 3-5 phút. Lưu ý không ủ quá lâu để tránh trà bị đắng.

Bước 3: Lọc Và Thưởng Thức

  • Sau khi ủ, dùng rây lọc để tách bã trà và hoa lài.
  • Rót trà ra chén và thưởng thức khi còn ấm để cảm nhận trọn vẹn hương thơm của hoa lài và vị chát nhẹ của lục trà.

Bí quyết ủ lục trà lài thơm ngon hơn

  • Chọn thời điểm ủ: Ủ trà vào buổi sáng sớm hoặc tối muộn, khi hoa lài tỏa hương mạnh nhất.
  • Tỷ lệ trà và hoa: Điều chỉnh lượng hoa lài sao cho không lấn át vị trà xanh.
  • Bảo quản trà: Nếu không dùng hết, bảo quản trà trong bình kín và để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Lợi ích khi uống lục trà lài

Không chỉ thơm ngon, lục trà lài còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe:

  • Giảm căng thẳng nhờ hương thơm thư giãn của hoa lài.
  • Hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất từ trà xanh.
  • Chống oxy hóa, giúp làn da khỏe đẹp.

Kết Luận

Hy vọng với hướng dẫn cách ủ lục trà lài trên, bạn sẽ dễ dàng tự tay pha chế một ấm trà thơm ngon tại nhà. Đây không chỉ là cách để thưởng thức một thức uống thanh tao mà còn là cơ hội để bạn thư giãn sau một ngày dài. Hãy thử ngay hôm nay và chia sẻ trải nghiệm của bạn nhé!


Nếu bạn muốn thưởng thức trà lài chuẩn vị, thơm ngon từ những lá trà xanh tuyển chọn và hoa lài tươi thượng hạng, hãy đến với Trà Rồng Vàng. Truy cập ngay https://trarongvang.com/danh-muc-san-pham/tra-nguyen-lieu/ để đặt mua sản phẩm chất lượng cao, mang đến trải nghiệm trà tuyệt vời cho từng khoảnh khắc thư giãn của bạn.

CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG

Nhận xét

Đăng nhận xét