Nguyên liệu nấu trà sữa quan trọng nhất là trà. Hiện nay trên thị trường có nhiều loại trà khác nhau như hồng trà, trà xanh, trà ô long,… Mỗi loại trà nguyên liệu pha chế đều cho ra hương vị riêng, được người uống yêu thích.
Nguyên liệu nấu trà sữa cơ bản
Nguyên liệu nấu trà sữa tại nhà gồm những gì?
Trà sữa từ lâu đã là loại đồ uống hấp dẫn, được nhiều người ưa chuộng. Để ra được thành phẩm thơm ngon, bạn phải chọn lựa kỹ càng nguyên liệu nấu trà sữa. Các nguyên liệu pha rất đơn giản, bao gồm:
- Trà: Đây là nguyên liệu pha trà sữa quyết định, không thể thiếu khi pha chế. Để có ly trà sữa thơm ngon, bạn phải pha với tỷ lệ cốt trà hợp lý. Thay vì sử dụng các loại trà túi lọc thông thường, trà khô sẽ đem đến hương vị đậm đà và trọn vẹn nhất.
- Bột trà sữa: Nếu sử dụng sữa đặc hay sữa tươi thì sẽ làm mất đi vị ngon của trà, nên bột sữa giúp trà giữ được độ ngon, ngậy, béo và dễ uống. Có rất nhiều bột sữa trên thị trường, bạn nên chọn những loại có thương hiệu, uy tín và nguồn gốc rõ ràng.
- Topping: Trân châu là loại topping quen thuộc nhất, với hương vị dai giòn tạo cảm giác ngon miệng. Bạn có thể làm trân châu từ bột năng, bột sắn hoặc mua sẵn.
Các loại trà nguyên liệu pha chế cơ bản khi nấu trà sữa
Trong các loại nguyên liệu nấu trà sữa trên, trà là thành phần quan trọng nhất. Chúng quyết định đến độ thơm ngon của ly trà sữa. Một số loại trà thông dụng có thể kể đến như:
Hồng trà
Hồng trà hay trà đen là loại trà nguyên liệu pha chế có hương vị đậm đà nhất. Khi mới thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ đắng chát, sau đó là hậu vị ngọt. Trà có vị thơm nhẹ, phù hợp với khẩu vị người Việt. Bạn nên dùng hồng trà pha chế các món như hồng trà kem cheese, hồng trà macchiato,…
Trà xanh
Trà xanh cũng là nguyên liệu pha trà sữa ưa chuộng với vị đậm tự nhiên, chát nhẹ. Hậu vị ngọt ngào, hương thơm thanh mát khiến mỗi ly trà sữa đều vô cùng ngon miệng. Bạn có thể pha chế lục trà sữa từ loại nguyên liệu này.
Trà xanh – nguyên liệu pha trà sữa phổ biến
Trà ô long
Trà ô long là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà mạnh mẽ cùng hương thơm nồng nàn, ấn tượng. Khi làm nguyên liệu nấu trà sữa sẽ cho ra thành phẩm đồ uống màu nâu cực kỳ bắt mắt. Đây cũng là một lựa chọn nguyên liệu nấu trà sữa xu hướng hiện nay.
Trà lài
Là sự kết hợp của hương lài và trà xanh, trà lài đem đến trải nghiệm độc đáo và thanh khiết. Trà có hương thơm tự nhiên, mới thưởng thức có vị chát nhẹ. Sau đó là hậu vị ngọt tự nhiên, khiến người tiêu dùng thích thú.
Trà lài là một trong những trà nguyên liệu pha chế được ưa chuộng
Lưu ý khi chọn trà nguyên liệu pha chế
Sự đa dạng trong các loại trà nguyên liệu pha chế giúp bạn tạo ra được nhiều món đồ uống phong phú. Tuy nhiên, bạn cần biết những lưu ý khi chọn trà để có được thành phẩm chất lượng nhất.
- Hương thơm: Trà cần có hương thơm tự nhiên ngay cả khi bạn chưa pha chế. Hương thơm của trà kéo dài rất lâu, khi pha bạn sẽ cảm nhận mùi hương nhẹ nhàng, tinh tế.
- Nước trà: Nước trà khi pha phải giữ màu trong veo và sắc nước không đổi sau nhiều lần pha. Còn nếu nước trà có cặn thì không ngon, pha lẫn tạp chất, gây hại cho sức khoẻ.
- Nguồn gốc: Quan trọng nhất người dùng phải tìm đến những đơn vị cung cấp nguyên liệu nấu trà sữa uy tín, có chất lượng tốt. Các thương hiệu có nguồn gốc rõ ràng sẽ cung cấp trà nguyên liệu pha chế uy tín, giúp bạn tạo ra thành phẩm đồ uống chất lượng, phù hợp với mọi đối tượng.
Trà Rồng Vàng là đơn vị chuyên cung cấp nguyên liệu pha trà sữa đáng tin cậy hiện nay. Với những lá trà tươi mát được hái trên đồi chè Bảo Lộc, Trà Rồng Vàng luôn khẳng định chất lượng tốt và an toàn nhất đến tay người dùng.
Bí quyết pha trà sữa thơm ngon, đậm vị trà
Để pha trà sữa thơm ngon, người tiêu dùng cần biết những bí quyết sau:
Nhiệt độ pha trà
Nhiệt độ nước pha trà tốt nhất là từ 80-90 độ C. Đối với trà đen, bạn nên pha ở nhiệt độ 100 độ C để cho ra thành phẩm ngon nhất. Tuy nhiên, không nên dùng nước quá nóng. Bởi làm như vậy sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.
Chất lượng trà là yếu tố tiên quyết trong nguyên liệu pha trà sữa
Chất lượng trà
Chất lượng trà là yếu tố tiên quyết để pha trà sữa ngon. Người tiêu dùng muốn chọn trà có chất lượng tốt, nên tìm mua nguyên liệu này ở những đơn vị uy tín, có thương hiệu lâu năm như Trà Rồng Vàng. Trà Rồng Vàng có nhiều loại trà nguyên liệu pha chế khác nhau như trà ô long, trà xanh, trà nhài, hồng trà,… đáp ứng mọi nhu cầu khách hàng.
Thời gian ủ
Thời gian ủ cần được tính toán hợp lý để cho ra ly trà thơm ngon. Nếu pha trà sữa với số lượng ít tại nhà, bạn nên ủ trà từ 5-10 phút để tạo ra thành phẩm có hương vị tuyệt vời nhất.
Trà Rồng Vàng – thương hiệu trà nguyên liệu pha chế uy tín, chất lượng
Trà Rồng Vàng đã chia sẻ các nguyên liệu nấu trà sữa và các loại trà nguyên liệu pha chế chất lượng. Nếu có nhu cầu tham khảo trà Bảo Lộc các loại, vui lòng liên hệ ngay đến số hotline 097 555 60 99 để Trà Rồng Vàng hỗ trợ nhanh chóng!
Bài viết gốc: https://trarongvang.com/nguyen-lieu-nau-tra-sua-cac-loai-tra-pha-che/
CÔNG TY CỔ PHẦN TRÀ RỒNG VÀNG
- Địa chỉ: 498 Trần Phú, Phường 2, Thành Phố Bảo Lộc, Tỉnh Lâm Đồng.
- Hotline: 097 555 60 99
- Website: https://trarongvang.com/
- Email: info@trarongvang.com
- Fanpage: https://www.facebook.com/trarongvang.vn
Nhận xét
Đăng nhận xét